Belloterra Jamón Ibérico de Cebo Cortado Cuchillo • Estuche de 100 g

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Belloterra Jamón Ibérico de Cebo Cortado Cuchillo

Características Básicas del Producto:

Jamón de Cerdo Ibérico Puro del Valle de Los Pedroches, procedente de ganadería semiextensiva. Ciclo de engorde combinado, entre montanera y cebadero. El animal pasa una parte del ciclo consumiendo bellota y pastos naturales en campo abierto. Se completa el engorde en cebadero, con aporte suplementario de piensos especiales elaborados con leguminosas y cereales, hasta que alcanzan su peso óptimo.

Proceso de Elaboración:

La crianza se lleva a cabo en explotaciones dedicadas exclusivamente a la producción de cerdo ibérico, radicadas en zonas de reconocida tradición ganadera.

El sacrificio se realiza en mataderos homologados por la Unión Europea, donde se garantiza el control sanitario de la materia prima a todos los niveles.

El proceso de fabricación se desarrolla en su totalidad en instalaciones equipadas con las últimas innovaciones. El fabricante cuenta con los sellos de calidad necesarios para garantizar el producto ante el cliente.

Belloterra Jamón Ibérico de Cebo Cortado Cuchillo puede comprarse en AtracoM • la compra redonda !! de las siguientes formas:

• Como producto procesado, cortado a cuchillo y envasado en estuches al vacío de 100 g de peso neto, con descuento en precio en función del número de unidades solicitadas, orientado tanto para consumo particular, como para venta en comercios especializados y uso en hostelería.
• En piezas enteras, ideal para consumo propio, celebraciones y banquetes, hostelería o para regalar.