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Belloterra Lote nº 4 de Productos del Cerdo Ibérico

159,95 

ENVÍO GRATIS

Paleta de Bellota Ibérica DO Los Pedroches 4,5 – 5,0 kg de peso aproximado. Con un característico sabor dulce debido al alto contenido en azúcares naturales que la bellota aporta a la Paleta de Los Pedroches.

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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Belloterra Lote nº 4 de Productos del Cerdo Ibérico

Características Básicas del Producto:

Belloterra Paleta de Bellota Ibérica DO Los Pedroches, procedente de ganadería extensiva. De animales engordados en montanera durante un período de 4 meses exclusivamente a base de bellota y pastos naturales en dehesas del norte de la provincia de Córdoba. Período de curación entre 30 y 40 meses, en función del peso de la pieza.

La crianza se lleva a cabo en fincas de gran extensión dedicadas exclusivamente a la producción de cerdo ibérico con amplias zonas de monte de encinar adehesado. En ellas los animales campean en absoluta libertad. A los cerdos se les permite un crecimiento lento alimentándolos a base de productos naturales aportados por el propio entorno: bellota de encina y hierba en invierno, y pasto y rastrojo en verano.

Reconocimientos y Certificaciones de Calidad del productor:

  • “ENCINA DE ORO” al Mejor Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches en 2008, 2009, 2010, 2012, 2015 y 2017.
  • GREAT TASTE AWARD 2014 y 2016, galardón concedido al “Jamón Ibérico Puro de Bellota”
  • Belloterra cuenta con las certificaciones IFS food y BRC. Estas dos certificaciones garantizan tanto la legalidad, como la seguridad y calidad de los productos elaborados por esta empresa.

Información Adicional

Peso5.5 lbs
Marca Comercial

Fabricante

Procedencia

, , ,

Protección Geográfica

Formato

,

Peso Neto

4,5 – 5,0 kg

Particularidades

Envío Gratis, Regalos para Eventos, Selecciones para Regalo

Marcas Comerciales Incluidas

Belloterra

Claves Selecciones

Paleta Ibérica

Rango de Precio

Entre 100 y 200 €

Valoraciones

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