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El Palancar Queso de Cabra Ecológico Curado de Leche Cruda en Aceite • Pieza de 950 g aprox.

15,65 

Elaborado con leche cruda de cabra de la comarca de las Sierras Subbéticas Cordobesas. Queso de producción ecológica, de textura cremosa y sabor intenso, sumergido en uno de los mejores AOVEs de la tierra. 

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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

El Palancar Queso de Cabra Ecológico Curado de Leche Cruda en Aceite

Descripción: Queso artesanal producido en pleno Parque Natural de las Sierras Subbéticas Cordobesas. Elaborado con leche cruda de cabra ecológica, de procedencia local. Se presenta en bolsa al vacío, con peso aproximado de 950 gramos, sumergido en AOVE de cultivo ecológico.

De textura cremosa, y sabor intenso. Queso de pasta prensada. Elaborado con leche ecológica de cabra, AOVE Ecológico D.O.P. Priego de Córdoba, cuajo y sal.

En la actualidad se incorpora la más moderna y avanzada tecnología, para garantizar la higiene y la salubridad de los productos. De esta forma se cuida y mantiene el sabor original del auténtico queso de cabra. El resultado, un producto exquisito y natural

Tamaño y peso: Pieza entera de queso, de 900 g de peso aproximado, con 50 g de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico.

Tiempo de Maduración: 2-3 meses.

Recomendaciones: Es conveniente sacar del refrigerador el queso una o dos horas antes de que se vaya a ser consumido, pues la temperatura adecuada para su ingestión debe rondar los 22º C.

Ideal para degustarlo solo o acompañado de nueces, carne de membrillo o maridajes dulces como miel, mermeladas de tomate y pimiento rojo. Su combinación con un vino tinto, o un vino fino oloroso de la tierra de Montilla-Moriles hacen del conjunto un binomio perfecto para el paladar.

Información Adicional

Peso0.950 lbs
Marca Comercial

Fabricante

Peso Neto

950 g

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